图书简介
这是一个关于糕点的故事。
糕点,故乡人一向称之为“馃(guo)子”。在我的记忆中,馃子绝不是随便充饥的大路货,而是出门入户的礼品。在我儿时,馃子的品种十分单一,只有那种用模具脱成的、有凹凸花纹的“八大块”。八大块即为一斤,要连包装纸算在内。包装纸是内外迥异的两层,里面是厚墩墩的糙纸,外层是普通包货纸,双层叠得四棱见线,顶上要压封一张彩印的“倮子票”。体面的人出门要带上两包馃子,上下系成一对,手头拮据(jie ju)的人往往只带一包,看望过人家之后大都有“自知之明”,不在那儿用饭。
那时候是难以捞到馃子吃的。因为家境贫寒,即使有亲戚带来,也必定留着出门时带给别家。故乡有句俗话,“过年倮子比人忙”。如果偶尔能有锞子分吃,那一定是已过了往来拜望的时节,馃子包早已磨损了边棱,甚至那八大块中的某一块已被谁家的母亲让孩子啃去了一些边缘。分到一块锞子,还要抢到那张同样已磨损了的倮子票,叠起来,藏在自己认为最稳妥的地方,不让任何人也不让老鼠偷走。它的用项是逢到中秋节或下一个年节时剪窗花。馃子绝对不会狼吞虎咽吃下去的.要嗅个够,才开吃,吃得细致而久长,有时候要留下一点儿,馋着看看。馃子里边的核桃仁要挑出来,